Recept: Vanille Sprits

Recept 11: Vanille sprits
Aantal: +/- 20 stuks

Wat heb je nodig:
- mixer of keuken machine
- deeg krabber
- mengkom
- spuitzak
- kartelspuitmondje van ongeveer 10 mm doorsnede
- oven
- bakplaat
- bakpapier

Wat zijn de ingrediënten:
- 100 gram bloem
- 85 gram margarine of boter
- 50 gram witte basterdsuiker
- 5 gram eidooier
- 1 vanille stokje of een scheutje natuurlijk vanille extract
- snufje zout

Hoe ga je te werk:
1. Zorg dat je alle materialen binnen handbereik hebt
2. Zorg dat je alle ingrediënten hebt afgewogen
3. Meng de zachte boter of margarine luchtig
4.Voeg de witte basterdsuiker, vanille en zout toe en meng het geheel glad en luchtig
5. Voeg de eidooier in gedeelten toe en klopt het geheel weer glad en luchtig
6. Voeg de bloem toe en meng het tot een samenhangend, egaal en glad deeg.
7. Verwarm de oven op 170 graden
8. Schep het deeg met een deegkrabber in een spuitzak met een kartelspuitmondje van ongeveer 12 mm doorsnede.
9. Spuit op een met bakpapier bekleedde bakplaat en spuit een S vorm van ongeveer 2 ½ cm lang/ groot.
10. Bak de koekjes goudbruin en gaar in ongeveer 10-12 minuten.

                                                          

Heb je vragen, een opmerking of een product in je hoofd waar je graag het recept zou willen
zien? Stuur dan gerust een mailtje naar hetzoetespulvankrul@gmail.com en dan probeer ik zo snel mogelijk jou email te beantwoorden!

Heel veel bakplezier gewenst,

Arjan!